꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 요즘 코로나가 더 심해져서 그런지 외출하기가 꺼려지고 집에서만 생활하게 되는데요! 그래서 그런지 집에서 요리를 더 많이 하게 되는데요! 이번에는 어떤 요리를 해야할 지 고민을 하다가 얼마 전에 꿍냥이할머니께서 꿍냥아빠 어렸을 때 돈까스를 만들어 주었었는데 정말 잘 먹었었다며 이야기 해줬던게 기억이나서 한번 만들어 보기로 했는데요! 여러분도 꿍냥맘과 맛있는 돈까스 만들러 가볼까요?^^ *돈까스 재료소개* 돈까스고기 9장, 양파 1/2개 , 우유 반컵, 달걀 2~3개, 후추 적당히, 소금 적당히, 밀가루 적당히, 빵가루 적당히 *돈까스 만드는 방법* ⑴ 우유에 양파를 갈아서 돈까스 고기를 30분 동안 재워주세요! (꿍냥이할머니께서 알려주셨는데 우유랑 양파를 갈아서 고기를 재워주면 잡..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 꿍냥맘이 오늘 할 요리는 참치김치찌개인데요! 참치김치찌개 반찬 없을 때 김치찌개만 먹어도 밥 한공기 뚝딱인거 아시죠?오늘 저와 쉽고 간단한 참치김치찌개 만들어 보아요! * 참치김치찌개 재료소개 * 김치 적당히 , 참치 1캔, 고춧가루 2숟가락, 간마늘 반 숟가락, 대파 1/2개, 소금 조금, 두부 1/3모, 쌀뜬물 * 참치김치찌개 만들기! ① 냄비에 참치 기름을 먼저 부어주세요! ② 그 다음 김치를 넣고 볶아주세요! ③ 김치가 잘 볶아졌다면 참치를 넣고 같이 더 볶아주세요! ④ 그 다음 물을 넣어주세요. 저는 쌀뜬물을 부어주었어요! ⑤ 물이 끓기전에 두부 1/3모를 잘라서 넣어주세요! ⑥ 고춧가루 2숟가락을 넣어주세요! ⑦ 간마늘을 반 숟가락 넣어주세요! ⑧ 대파를 송송 썰어서 ..

안녕하세요 꿍냥맘이에요!친정에 갔다 친정어머님이 오리고기를 선물로 받으셔서한 팩을 저에게 주셨더라고요! 오리고기로 만드는 요리는 처음인지라 무엇을 해먹어야할지 고민을 많이 했었는데 오리주물럭이 머리에서 맴돌더라고요!그래서 오리주물럭 해보기로 했는데요!어렵지 않은 간단하고 맛있는 오리주물럭 같이 만들어 보아요^^* 오리주물럭 재료 소개* 오리고기 1팩, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 감자 1개, 고구마 2개, 당근 1/2개, 진간장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 설탕 3큰술, 참기름 2큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1작은술 깨소금 적당히, 맛술 1큰술, 매실액 1큰술, 후춧가루 적당히 *오리주물럭 만드는 방법 ⑴ 오리고기 1팩을 준비해서 봉지를 뜯고 볼에 넣어 깨끗히 씻어주세요!⑵ 깨끗하..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 저는 출출할 때 자주 편의점을 가게되는데요! 집 근처에 제가 가는 편의점이 없었다가 얼마 전에 제가 좋아하는 편의점이 생겼더라구요! 쓰레기를 버린 다음 편의점을 갔는데 마장면이 보이더라구요! 전에 편스토랑에서 이정현님이 만드신 마불면이 생각이 나서 남편과 같이 만들어 먹어보기로 하고 마장면과 불닭볶음면을 사게 되었는데요! 줄여서 마불면이라고 하는데 출출하고 배고플 때 사 먹으면 딱인거 같아요! 꿍냥맘과 맛있는 마불면 만들어 볼까요?^^ * 마불면 재료 * 마장면, 불닭볶음면 마불면 만드는 과정! ⑴ 마장면 용기 뚜껑을 열어서 소스를 분리하고 뜨거운 물을 붓고 4분동안 기다려주세요! ⑵ 불닭볶음면을 준비하여 소스와 후레이크를 분리하고 뜨거운 물을 붓고 4분동안 기다려주세요! ⑶ 마..

만능간장 레시피 안녕하세요 꿍냥맘이에요!^8^ 어느 요리에나 간장이 많이 들어간다는 거 여러분 아시나요? 저도 요새 간장을 시중에서 사다 먹기도 하는데요! KBS편스토랑에서 한번 이정현님이 나와서 만능간장 요리를 하더라구요! 레시피가 너무 궁금해 책을 열어보니 재료수는 많지만 두고두고 오래 먹을 수 있어서 너무 좋더라고요! 만능간장 만들러 가볼게요! * 만능간장재료 * (멸치육수재료) 생수 4L, 멸치 한 줌, 건새우 반 줌, 다시마 20장, 양파 1개, 대파 2개, 파뿌리 적당량( 말린 표고버섯 2~3개, 무 반개 (만능간장재료) 멸치육수 1.5L, 양조간장 0.9L, 대파 1개, 양파 1개 청주 1컵, 유자청4컵, 설탕 2컵, 가다랑어포 5~7큰술, 생레몬즙 5~7큰술 * 멸치육수 만드는 과정! ⓐ ..

닭볶음탕 레시피! 안녕하세요 꿍냥맘이에요^^* 이번 꿍냥맘이 가져온 요리는 닭요리 중에도 빨간 국물이 맛있는 닭볶음탕을 하려고 하는데요! 저도 그렇고 꿍냥파파도 닭볶음탕을 좋아해서 매번 해먹기도 하는데요! 오랜만에 닭고기를 사와 닭볶음탕 해먹어야 겠다 싶어서 이렇게 여러분과 저의 레시피 공유하려고 해요! 닭볶음탕 뚝딱뚝딱 쉽고 간편하게 만들 수 있는 방법 오늘 알려드릴게요! * 닭볶음탕 재료* 닭볶음탕용 고기, 우유, 고추장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술 , 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루 적당히, 물 조금, 당근 반개, 양파 반개, 대파 1개, 감자 1개 닭볶음탕 요리하는 방법 ⑴ 볼에 닭을 넣은 다음 우유를 부어서 닭을 담궈주세요! (우유를 담궈 놓으면 잡내가 사라져요..