꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 저는 어렸을 때 부터 면요리를 정말 좋아했는데요! 그 중에 쫄면을 너무 좋아한답니다! 그래서 얼마 전에 치팅데이라서 남편에게 쫄면이 먹고 싶다 말을 하니 노브랜드 비빔쫄면을 사왔더라고요! 매콤달콤 비빔쫄면! 매콤한 순창고추장을 사용했다고 나와있어요^^ 뒤에는 조리 방법과 원재료명 등 다양하게 적혀져 있고 영양정보까지 나와있네요^^ 본격적으로 쫄면 만들어 봐야겠쬬 ㅎㅎ 안에 내용물을 확인하니 쫄면 2개와 양념장 2개가 들어있네요^^ 여기에 곁들일 야채와 계란도 준비해서 먹었답니다^^ 쫄면은 잘 풀어서 끓는 물에 삶아주고 그 사이 당근, 오이를 채 썰고 상추도 잘게 썰어주고 전에 산 양배추도 썰어서 준비해두었어요! 여기에 양파도 잘라주고 계란까지 삶아주면 된답니다^^ 면이 다 익었으..

안녕하세요 꿍냥맘이에요_;;)) 얼마 전에 정육점에 가서 꿍냥이 먹일 고기를 사러 갔다가 마침 저렴하게 나온 등갈비가 보여서 구입하게 되었는데요! 매일 등갈비 보면서 해먹어야지 하고 대형마트에 가면 너무 비싸서 그냥 돌아오고 했는데요! 너무 싸게 구입할 수 있어서 너무 기분도 좋고 꿍냥파파가 좋아하는 등갈비로 맛있는 등갈비찜을 만들어 보려고 해요! 정말 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 매운 등갈비찜 우리 함께 만들어 먹어 봐요^^ * 매운 등갈비찜 재료 * 등갈비 1팩(598g) , 양파, 대파, 고추장 1숟가락 , 고춧가루 숟가락 , 간장 1/3컵, 올리고등 1/3컵, 설탕 1숟가락, 맛술 1/3컵, 다진마늘 1숟가락, 후춧가루 적당히 * 매운 등갈비찜 만드는방법 * ⑴ 등갈비를 흐르는 물에 깨끗하게 씻..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 요새 집콕하면서 제일 많이 보는 유튜브 영상이 백종원의 요리비책인데요^^ 저같은 요린이에게는 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있어서 그리고 백종원 선생님만의 재미있는 말투에 매일 웃으면서 보는데요^^ 오늘 해보고 싶은 요리는 추운 날씨에 딱인 순두부 찌개를 끓여보도록 할건데요^^ 여러분도 궁금하시쥬!! 우리 같이 맛있는 순두부찌개 만들러 가볼게요^^ * 순두부찌개 재료 * 순두부 1팩, 간 돼지고기 2/5컵, 양파 1/6개 , 대파 약 1/2컵, 청양고추 2개, 물 2컵, 간마늘 1큰술, 황설탕 1/3컵, 고운고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술 , 꽃소금 약 1/2큰술, 달걀2개, 후춧가루 약간 * 순두부찌개 만들기 * ⑴ 양파는 칼집을 넣어 잘게 썰어주고, 대파는 반으로 갈라 잘게 썰어..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 이번에 꿍냥파파가 인터넷에서 귤을 샀는데 맛있으면 잘 먹었을텐데 좀 별루여서 미루어 두다가 버릴 수도 없고 어떻게 해야하지 고민을 많이 했는데요! 그러다 귤청을 만들어 봐야겠다 싶어서 오늘 드디어 귤청을 만들어 보려고 하는데요! 쉽게 집에서 만들 수 있는 귤청 같이 만들어 볼까요??^^ * 귤청 재료 * 귤 20개, 설탕 * 귤청 만드는 과정 * ⑴ 청을 담그기 전에 병이나 용기를 준비해 깨끗하게 새척한 후에 끓는 물에 열탕소독을 해주어야 되는데요! ( 입구가 하단에 위치하도록 뒤집어 주어야 해요! 차가운 상태에서 바로 열을 가하게 되면 병이 팽장해져서 깨질 수도 있으니 병을 상온에 일정 시간 방치한 후 열탕소독을 진행해 주세요^^) ⑵ 저는 귤 껍질을 벗겨서 사용하였는데요! 만..

안녕하세요 꿍냥맘이에요!저는 다이어트 하고 있지만 저에게 딸린 꿍냥파파와 꿍냥이를 위해 열심히 요리하고 있는데요!저번에 사왔던 콩나물이 있어서 콩나물을 이용해 무엇을 만들까 고민을 하다유투브 '백종원 요리비책'에서 가성비 좋은 콩나물 불고기 만드는 방법에 대해 알려주셔서 저도 따라 해보게 되었는데요! 처음에 먹었을 때 너무 맛있었는데 대패삼겹살을 넣어서 그런지 기름이 많이 있었는데 집에 불고기 용 고기가 있어서 그것으로 만들어 보려구요! 여러분도 꿍냥맘과 함께 콩나물 불고기 만들어 보도록 해요^^ * 콩나물 불고기 재료소개 * ☆양념장☆ 진간장 4큰술, 맛술 4큰술, 황설탕 2와 1/3큰술, 굵은 고춧가루 약 2큰술, 고추장 2와 4/5큰술, 간마늘 1과 4/5큰술, 통깨 1/2큰술 ☆재료☆ 대패삼겹살 ..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 몇 주 전에 친정엄마께서 선물로 순대 한팩을 사왔는데 어떻게 해아할까 고민을 많이 하시더라고요! 그래서 생각했던게 순대곱창볶음 해서 먹으면 어떨까 싶어 말했더니 한번 저보고 도전해보라고 하더라구요! 저도 처음 만드는 거라 여러 레시피를 찾아본 결과 정말 간단하고 맛있게 만들 수 있는 레시피가 나와서 여러분에게도 공유하려고 하는데요! 꿍낭맘과 함께 '순대곱창볶음' 같이 만들어 볼까요? * 순대곱창볶음재료* 순대, 삶은 돼지곱창150g, 마늘 3개, 고추장 1, 1/2숟가락, 설탕 2숟가락, 간장 1,1/2숟가락, 참기름 1/2숟가락, 굴소스 1/2 숟가락, 깻잎(조금), 당근(조금), 양파 반개 * 순대곱창볶음 요리하는 방법 !* ⓐ 끓는 물에 냉동 순대를 넣고 10분정도 삶아주세..