꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 요근래 눈오고 비오고 축축한 날씨를 보니 자꾸 전이 딱 땡기더라구요! 전도 김치전, 부추전 다양하게 있지만 그 중에서 저는 고추전이 너무 먹고 싶더라구요! 그래서 큰 맘 먹고 고추전 만들어 보기로 했는데요! 축축한 날씨에 잘 어울리는 고추전 우리 같이 만들어 보러 가볼까요?^^ * 고추전 재료 * 다진돼지고기 150g , 당근 50g, 양파 50g, 대파 1대, 두부 반모, 계란 3개, 밀가루 3큰술 , 풋고추 15개 *고추전 만드는 법* 1. 다진고기에 소금, 후추로 밑간을 해주세요! 2. 양파, 당근, 대파를 잘게 다져주고 밑간한 고기에 넣어서 반죽을 해주세요! 3. 두부 반모는 물끼를 짜서 으깬 다음 고기와 함께 반죽해주세요! 4. 고추는 꼭지를 떼고 반으로 갈라서 씨를 빼..

안녕하세요, 꿍냥맘이에요❤ 전에 시금치 무침 하고 남은 시금치가 있어서 무얼 먹을까 고민고민하다 맛남의 광장에 나왔던 시금치 덮밥을 만들어 보았는데요! 처음 해보는 요리라서 맛있을지 고민을 많이 했지만 나름 남편이 잘 먹어 주고 꿍냥이도 시금치는 아니더라도 밥을 비벼주니 밥을 잘 먹더라구요ㅎ 그래서 여러분에게도 맛있는 시금치 덮밥 만드는 법 알려드릴게요ㅎ 참고로 밥대신 두부면 넣으면 다이어트음식 되니까 알아두면 좋을거 같아요ㅎ * 시금치 덮밥 재료 * 시금치 150g, 베이컨 5줄, 다진마늘 1숟가락, 식용유반컵, 설탕 1.5숟가락, 굴소스 1숟가락, 액젓 1숟가락, 진간장 0.5숟가락, 계란 1개, 밥 1그릇 * 시금치 덮밥 만들기 * 1. 시금치를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요! 2. 씻어 놓은 시..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 저는 다이어트를 시작하면서 부터 배고플 때 마다 '맛있는 녀석들'이라는 프로그램을 보면서 대리만족하며 보내고 있는데요! '맛있는 녀석들' 중에 국수를 너무 맛있게 먹는 장면을 보게 되어서 너무 먹고 싶더라구요! 그래서 꿍냥파파와 잔치국수를 해 먹으려고 하는데요! 꿍냥파파와 꿍냥이는 국수로 저는 두부면을 사용해 잔치국수를 하였는데요 여러분 저랑 같이 맛있는 뜨끈뜨끈한 잔치국수 만들어 볼까요? * 잔치국수 육수 재료 * 물 또는 멸치육수 (저는 물에 육수팩 넣어서 끓여서 준비했어요), 당근 반개, 양파 반개, 애호박반개, 느타리버섯 3개, 국간장 1/3컵, 대파 반줄 *잔치국수 양념장* 간장 1/3컵, 고춧가루 1숟갈, 설탕 1작은술, 파 약간, 참기름, 참깨 , 다진마늘 조금 * ..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 꿍냥파파가 육개장이 먹고 싶은지 육개장 시켜먹을까? 하고 물어보길래 왜 먹으려해 내가 해줄게 하며 자신만만하게 ㅎㅎ 이야기 했는데요! 저 진짜 백종원 선생님 레시피 좋아하는 거 같은데 오늘도 백종원 요리비책 보면서 만들었던 20분만에 뚝딱 만들 수 있는 맛있는 육개장 같이 만들어 보아요^^ *육개장 재료* 소고기(불고기용) 2컵, 달걀 2개, 대파 약 2와 1/3대, 느타리버섯 2컵, 표고버섯 2컵, 숙주 4컵, 간 생강 약간, 간 마늘 1과 1/2큰술, 굵은 고춧가루 3큰술, 국간장 1/3컵, 꽃소금 1/3큰술, 후춧가루 약간, 참기름 6큰술, 식용유 2큰술, 물 6컵, 소고기다시다 조금 * 육개장 만드는 방법* ⑴ 대파 2대는 길게 반 갈라서 길이 5cm 썰어주고 나머지 대파..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 요새 집콕하면서 제일 많이 보는 유튜브 영상이 백종원의 요리비책인데요^^ 저같은 요린이에게는 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있어서 그리고 백종원 선생님만의 재미있는 말투에 매일 웃으면서 보는데요^^ 오늘 해보고 싶은 요리는 추운 날씨에 딱인 순두부 찌개를 끓여보도록 할건데요^^ 여러분도 궁금하시쥬!! 우리 같이 맛있는 순두부찌개 만들러 가볼게요^^ * 순두부찌개 재료 * 순두부 1팩, 간 돼지고기 2/5컵, 양파 1/6개 , 대파 약 1/2컵, 청양고추 2개, 물 2컵, 간마늘 1큰술, 황설탕 1/3컵, 고운고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술 , 꽃소금 약 1/2큰술, 달걀2개, 후춧가루 약간 * 순두부찌개 만들기 * ⑴ 양파는 칼집을 넣어 잘게 썰어주고, 대파는 반으로 갈라 잘게 썰어..

안녕하세요 꿍냥맘이에요!저는 다이어트 하고 있지만 저에게 딸린 꿍냥파파와 꿍냥이를 위해 열심히 요리하고 있는데요!저번에 사왔던 콩나물이 있어서 콩나물을 이용해 무엇을 만들까 고민을 하다유투브 '백종원 요리비책'에서 가성비 좋은 콩나물 불고기 만드는 방법에 대해 알려주셔서 저도 따라 해보게 되었는데요! 처음에 먹었을 때 너무 맛있었는데 대패삼겹살을 넣어서 그런지 기름이 많이 있었는데 집에 불고기 용 고기가 있어서 그것으로 만들어 보려구요! 여러분도 꿍냥맘과 함께 콩나물 불고기 만들어 보도록 해요^^ * 콩나물 불고기 재료소개 * ☆양념장☆ 진간장 4큰술, 맛술 4큰술, 황설탕 2와 1/3큰술, 굵은 고춧가루 약 2큰술, 고추장 2와 4/5큰술, 간마늘 1과 4/5큰술, 통깨 1/2큰술 ☆재료☆ 대패삼겹살 ..