목록2020/11 (23)
꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리
안녕하세요 꿍냥맘이에요! 저는 출출할 때 자주 편의점을 가게되는데요! 집 근처에 제가 가는 편의점이 없었다가 얼마 전에 제가 좋아하는 편의점이 생겼더라구요! 쓰레기를 버린 다음 편의점을 갔는데 마장면이 보이더라구요! 전에 편스토랑에서 이정현님이 만드신 마불면이 생각이 나서 남편과 같이 만들어 먹어보기로 하고 마장면과 불닭볶음면을 사게 되었는데요! 줄여서 마불면이라고 하는데 출출하고 배고플 때 사 먹으면 딱인거 같아요! 꿍냥맘과 맛있는 마불면 만들어 볼까요?^^ * 마불면 재료 * 마장면, 불닭볶음면 마불면 만드는 과정! ⑴ 마장면 용기 뚜껑을 열어서 소스를 분리하고 뜨거운 물을 붓고 4분동안 기다려주세요! ⑵ 불닭볶음면을 준비하여 소스와 후레이크를 분리하고 뜨거운 물을 붓고 4분동안 기다려주세요! ⑶ 마..
만능간장 레시피 안녕하세요 꿍냥맘이에요!^8^ 어느 요리에나 간장이 많이 들어간다는 거 여러분 아시나요? 저도 요새 간장을 시중에서 사다 먹기도 하는데요! KBS편스토랑에서 한번 이정현님이 나와서 만능간장 요리를 하더라구요! 레시피가 너무 궁금해 책을 열어보니 재료수는 많지만 두고두고 오래 먹을 수 있어서 너무 좋더라고요! 만능간장 만들러 가볼게요! * 만능간장재료 * (멸치육수재료) 생수 4L, 멸치 한 줌, 건새우 반 줌, 다시마 20장, 양파 1개, 대파 2개, 파뿌리 적당량( 말린 표고버섯 2~3개, 무 반개 (만능간장재료) 멸치육수 1.5L, 양조간장 0.9L, 대파 1개, 양파 1개 청주 1컵, 유자청4컵, 설탕 2컵, 가다랑어포 5~7큰술, 생레몬즙 5~7큰술 * 멸치육수 만드는 과정! ⓐ ..
닭볶음탕 레시피! 안녕하세요 꿍냥맘이에요^^* 이번 꿍냥맘이 가져온 요리는 닭요리 중에도 빨간 국물이 맛있는 닭볶음탕을 하려고 하는데요! 저도 그렇고 꿍냥파파도 닭볶음탕을 좋아해서 매번 해먹기도 하는데요! 오랜만에 닭고기를 사와 닭볶음탕 해먹어야 겠다 싶어서 이렇게 여러분과 저의 레시피 공유하려고 해요! 닭볶음탕 뚝딱뚝딱 쉽고 간편하게 만들 수 있는 방법 오늘 알려드릴게요! * 닭볶음탕 재료* 닭볶음탕용 고기, 우유, 고추장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술 , 간장 4큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루 적당히, 물 조금, 당근 반개, 양파 반개, 대파 1개, 감자 1개 닭볶음탕 요리하는 방법 ⑴ 볼에 닭을 넣은 다음 우유를 부어서 닭을 담궈주세요! (우유를 담궈 놓으면 잡내가 사라져요..
황가네 야채곱창! 안녕하세요 꿍냥맘이에요! 저는 친정집에 들려서 매일 먹게 되는 메뉴가 있는데요! 누구나 좋아하는 음식! 바로 야채곱창이에요^^ 어렸을 때 부터 곱창을 너무 좋아했는데 친정아버지께서 곱창 먹고 싶다 하면 매일 이 식당에서 포장해오고 했는데요! 이번에 친정에 오면서 야채곱창을 먹고 싶어서 포장하게 되었는데요! 꿍냥맘이 자주 먹는 야채곱창 집은 경기도 광주시 양벌리에 있는 황가네 야채치즈곱창인데요! 곱창&막창 전문점이에요! 주차공간은 불편하니 되도록 대중교통이나 도보를 이용하면 좋아요^^ 영업시간은 오후 2시~ 밤12시 까지 이고 2, 4주 월요일은 정기휴일이라네요! 홀도 넓직하게 되어 있고 셀프바도 있어요! 꿍냥맘이 시킨 메뉴는 여기에 없지만 곱창과 막창 섞어서 야채곱창 4인분을 주문했는데..
보만 요거트제조기 ! 안녕하세요 꿍냥맘이에요! 꿍냥맘이 취미 하나가 생겼는데요! 1일 3개 요거트 먹을 정도로 요거트를 정말 좋아하는데 계속 사먹으려니 소비가 너무 되는 것 같아서 직접 요거트를 만들어 보면 어떨까 싶더라고요! 그래서 인터넷을 검색하다 보니 보만요거트제조기메이커 가 제 눈에 확 들어오게 되었는데요! 인터넷에서 파는 수제요거트보다 보만요거트메이커가 더 저렴하고 직접 요거트를 만들어 먹을 수 있어서 좋더라구요! 보만요거트메이커 상자안에는 보만요거트메이커와 유리병 4개 사용설명서가 들어있는데요! 사용하기 전에 유리병을 깨끗하게 세척 한 후에 사용하였는데 열탕소독은 금이 갈 수 있어서따뜻한 물로만 세척했어요! 보만요거트메이커제조기 로 요거트 만들어 보도록 할게요! 비피더스 1개와 우유를 준비하면..
안녕하세요 꿍냥맘이에요!저는 백종원의 쿠킹로그를 보며 요리를 자주 하게 되는데요! 오늘은 국민 반찬 깍두기 만들어 보려고 하는데요!'깍두기 하면 재료도 많이 들어가고 어렵지 않을까?' 라고 생각했는데 영상을 보면서 어렵지 않다는 것을 백종원 선생님께서 알려주셨는데요! 우리 같이 깍두기 만들러 가볼까요?^^ ☆ '깍두기' 재료소개 ☆* 무절임 무 4.5kg, 꽃소금 2/3컵, 설탕 2/3컵 * 밀가루풀밀가루 3큰술, 물 2컵 *깍두기 양념대파 2컵, 멸치액젓 1/2컵, 꽃소금 1/4컵,새우젓 2/3컵, 간마늘 1컵, 간생강 1/4컵,설탕 1컵, 굵은고춧가루 1과 1/2컵 (2) ☆깍두기 만드는 방법 알려드릴게요^^☆* 무 절이는 방법! ⑴ 무를 세척해서 3cm 정도 잘라 준비해주세요!⑵ 큰 볼에 자른 무를..