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꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리
안녕하세요 꿍냥맘이에요! 저는 출출할 때 자주 편의점을 가게되는데요! 집 근처에 제가 가는 편의점이 없었다가 얼마 전에 제가 좋아하는 편의점이 생겼더라구요! 쓰레기를 버린 다음 편의점을 갔는데 마장면이 보이더라구요! 전에 편스토랑에서 이정현님이 만드신 마불면이 생각이 나서 남편과 같이 만들어 먹어보기로 하고 마장면과 불닭볶음면을 사게 되었는데요! 줄여서 마불면이라고 하는데 출출하고 배고플 때 사 먹으면 딱인거 같아요! 꿍냥맘과 맛있는 마불면 만들어 볼까요?^^ * 마불면 재료 * 마장면, 불닭볶음면 마불면 만드는 과정! ⑴ 마장면 용기 뚜껑을 열어서 소스를 분리하고 뜨거운 물을 붓고 4분동안 기다려주세요! ⑵ 불닭볶음면을 준비하여 소스와 후레이크를 분리하고 뜨거운 물을 붓고 4분동안 기다려주세요! ⑶ 마..
만능간장 레시피 안녕하세요 꿍냥맘이에요!^8^ 어느 요리에나 간장이 많이 들어간다는 거 여러분 아시나요? 저도 요새 간장을 시중에서 사다 먹기도 하는데요! KBS편스토랑에서 한번 이정현님이 나와서 만능간장 요리를 하더라구요! 레시피가 너무 궁금해 책을 열어보니 재료수는 많지만 두고두고 오래 먹을 수 있어서 너무 좋더라고요! 만능간장 만들러 가볼게요! * 만능간장재료 * (멸치육수재료) 생수 4L, 멸치 한 줌, 건새우 반 줌, 다시마 20장, 양파 1개, 대파 2개, 파뿌리 적당량( 말린 표고버섯 2~3개, 무 반개 (만능간장재료) 멸치육수 1.5L, 양조간장 0.9L, 대파 1개, 양파 1개 청주 1컵, 유자청4컵, 설탕 2컵, 가다랑어포 5~7큰술, 생레몬즙 5~7큰술 * 멸치육수 만드는 과정! ⓐ ..
안녕하세요 꿍냥맘이에요! 저는 이번 4월 이정현의 집밥레스토랑 책이 나온다는 소식을 듣고 예약구매했었는데요! KBS편스토랑에서 이정현편을 많이 돌려보며 정말 나도 요리해서 나의 가족과 친구들에게 맛있는 음식을 대접해보고 싶다는 생각이 많이 들어서 책도 열심히 보며 많은 것들을 배우고 있는데요! 그 중에 제가 했었던 요리가 '두반장제육볶음'이라는요리인데요! 여러분도 궁금하시죠? 우리 같이 요리해보아요^^ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 재료소개 대패삼겹살 200g(고기는 앞다리살도 맛있고 다진고기, 목살등 어떤 부위로 해도 맛있데요^^), 소주 1 큰술, 다진마늘 반 숟가락, 두반장 2 큰술, 라조장 1 큰술, 고춧가루 1 큰술, 설탕 2큰술, 참기름 1큰술, 만능간장 3큰술, 대파, 양파 1개..
안녕하세요 꿍냥맘이에요! 맛있는 요리 이야기 해보려구요! 저는 요새 유튜브를 자주 시청하게 되는데 유튜브에서도 저는 이정현의 집밥레스토랑을 자주 챙겨보고 있는데요! 바쁜 스케줄로 요리하기 힘들거 같은데도 맛있는 요리를 해줄때 마다 얼마나 감사한지 열심히 즐겨보고 있는데요! 그래서 제가 이번에 하게 될 맛있는 요리는 이정현의 집밥레시피에 나오고 편스토랑에서도 나온 요리인데요! 누구나 쉽게 만들 수 있는 달걀베이컨말이에요! 우리 같이 달걀베이컨말이 만들러 같이 가볼까요? *재료* 계란 6개 (계란 4개는 삶고 2개는 계란물 입히는데 사용할거에요!), 베이컨4줄, 만능간장 2큰술(만능간장대체 양조간장 1큰술, 생수 6큰술, 설탕 1큰술), 깨 약간, 식용유 약간 재료 준비했으면 이제 부터 요리 시작해볼게요! ..