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꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리
안녕하세요 꿍냥맘이에요! 몇 주 전에 친정엄마께서 선물로 순대 한팩을 사왔는데 어떻게 해아할까 고민을 많이 하시더라고요! 그래서 생각했던게 순대곱창볶음 해서 먹으면 어떨까 싶어 말했더니 한번 저보고 도전해보라고 하더라구요! 저도 처음 만드는 거라 여러 레시피를 찾아본 결과 정말 간단하고 맛있게 만들 수 있는 레시피가 나와서 여러분에게도 공유하려고 하는데요! 꿍낭맘과 함께 '순대곱창볶음' 같이 만들어 볼까요? * 순대곱창볶음재료* 순대, 삶은 돼지곱창150g, 마늘 3개, 고추장 1, 1/2숟가락, 설탕 2숟가락, 간장 1,1/2숟가락, 참기름 1/2숟가락, 굴소스 1/2 숟가락, 깻잎(조금), 당근(조금), 양파 반개 * 순대곱창볶음 요리하는 방법 !* ⓐ 끓는 물에 냉동 순대를 넣고 10분정도 삶아주세..
안녕하세요 꿍냥맘이에요! 얼마 전 냉장고 문을 열어보니 재료가 뚝 떨어져서 꿍냥이와 남편과 같이 마트에 다녀오게 되었는데요! 무슨 반찬을 먹으면 좋을까 고민하다가 남편과 제가 좋아하는 두부조림을 해야겠다고 생각하고 두부조림을 하게 되었는데요! 국민반찬이자 밥도둑 두부조림 우리 같이 요리해보아요^^ 재료 두부 1모, 파 반개, 다진마늘 조금, 간장 2큰술, 고춧가루 한 숟가락, 설탕 조금, 물 한 숟가락 재료를 준비했으면 사각사각 두부조림 만들어 보도록 할게요! 두부를 요리하기전에 조림 양념부터 만들어 보도록 하겠습니다! ① 간장 2큰술을 넣고 파를 송송 썰어서 넣어주세요! ② 고춧가루도 1숟가락 넣고 설탕 도 조금 넣어주고 다진마늘도 넣어주세요! ③ 물 1숟가락 , 깨까지 넣어주고 섞어주면 되요! ④ 두..
안녕하세요 꿍냥맘이에요! 요즘 부쩍 추워진 날씨에 감기가 걸릴 거 같은 이런 날씨에 어울릴 만한 요리를 준비해 왔는데요! 맛남의 광장 대파 편에서 백종원 선생님이 만든 파개장인데요! 대파의 효능에 대해 말씀드리자면! 식이섬유가 풍부해서 장운동에도 좋고 숙변제거에 최고라고 하며 또한 대파에 풍부하게 함유된 알리신은 항균작용이 뛰어나 면역력을 높여주고 감기를 예방해준다네요! 우리나라 요리에 빠지지 않는 대파 저와 함께 대파 개장 같이 만들어 보아요! 재료 대파 6대, 소고기 400g, 식용유 1/4컵, 참기름 1/4컵, 당면 100g, 물 2L, 다시마 10장 , 간 마늘 2큰술 , 국간장 4큰술, 멸치액젓 3큰술, 꽃소금 1큰술 , 후추 약간 매운 양념재료 고춧가루 3큰술, 물 4큰술, 국간장 2큰술, 간..