꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 얼마 전에 '백종원의 요리비책'을 보다가 떡갈비덮밥 만드는 방법에 대해 알려주는데 먹고 싶기도 하고 꿍냥이도 간 고기라서 잘 먹을 것 같아 만들어 보았는데요! 떡갈비 덮밥 같이 만들어 보아요^^ * 떡갈비 덮밥 재료* (떡갈비재료) 간 소고기 600g, 소고기 불고기용 600G(저는 불고기용 대신 간소고기 썻어요^^), 대파(흰부분)1과 1/5대, 물 1컵, 황설탕 5와1/4큰술, 간 마늘 3큰술, 진간장 약 5큰술, 참기름 4큰술, 맛술 2와 1/2큰술 , 후춧가루 약간 (떡갈비소스재료) 물 약 1/3컵, 우스터소스3큰술(진간장 조금 쓰면 됨), 버터 1/4개, 황설탕 1/3개, 후춧가루 약간 (떡갈비 덮밥재료) 밥 1인분, 식용유 적당량, 달걀 1개 * 떡갈비 만드는 방법 *..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 요새 집콕하면서 제일 많이 보는 유튜브 영상이 백종원의 요리비책인데요^^ 저같은 요린이에게는 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있어서 그리고 백종원 선생님만의 재미있는 말투에 매일 웃으면서 보는데요^^ 오늘 해보고 싶은 요리는 추운 날씨에 딱인 순두부 찌개를 끓여보도록 할건데요^^ 여러분도 궁금하시쥬!! 우리 같이 맛있는 순두부찌개 만들러 가볼게요^^ * 순두부찌개 재료 * 순두부 1팩, 간 돼지고기 2/5컵, 양파 1/6개 , 대파 약 1/2컵, 청양고추 2개, 물 2컵, 간마늘 1큰술, 황설탕 1/3컵, 고운고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술 , 꽃소금 약 1/2큰술, 달걀2개, 후춧가루 약간 * 순두부찌개 만들기 * ⑴ 양파는 칼집을 넣어 잘게 썰어주고, 대파는 반으로 갈라 잘게 썰어..

안녕하세요 꿍냥맘이에요!저는 다이어트 하고 있지만 저에게 딸린 꿍냥파파와 꿍냥이를 위해 열심히 요리하고 있는데요!저번에 사왔던 콩나물이 있어서 콩나물을 이용해 무엇을 만들까 고민을 하다유투브 '백종원 요리비책'에서 가성비 좋은 콩나물 불고기 만드는 방법에 대해 알려주셔서 저도 따라 해보게 되었는데요! 처음에 먹었을 때 너무 맛있었는데 대패삼겹살을 넣어서 그런지 기름이 많이 있었는데 집에 불고기 용 고기가 있어서 그것으로 만들어 보려구요! 여러분도 꿍냥맘과 함께 콩나물 불고기 만들어 보도록 해요^^ * 콩나물 불고기 재료소개 * ☆양념장☆ 진간장 4큰술, 맛술 4큰술, 황설탕 2와 1/3큰술, 굵은 고춧가루 약 2큰술, 고추장 2와 4/5큰술, 간마늘 1과 4/5큰술, 통깨 1/2큰술 ☆재료☆ 대패삼겹살 ..

안녕하세요 꿍냥맘이에요 ! 지난번 친정에 갔다 오면서 친정 부모님께서 고구마 1상자를 주셨어요! 거기에 저희 윗집에 사는 언니가 고구마를 주어서 정말 고구마 풍년이 되었는데요! 그래서 이 많은 고구마를 어찌해야하나 걱정을 많이 했는데요! 그러다 맛남의 광장에서 고구마로 맛있는 요리를 한것이 기억이 나서 찾아 보았더니 고구마 생채, 고구마 피자등 있더라고요! 그래서 저는 이번에 고구마 생채를 만들어 보려고 해요ㅎㅎ 고구마 생채 신기하지 않나요ㅎ 저도 어떨지 궁금한데 꿍냥맘과 함께 맛있는 고구마 생채 만들러 가요! 재료 고구마 1개, 대파 1/2컵, 멸치액젓 2큰술, 간마늘 1과1/2큰술 굵은고춧가루 4큰술 (굵은고춧가루2큰술, 고운고춧가루2큰술), 설탕 3큰술, 식초1/3컵, 꽃소금 1g, 깨소금 1큰술,..