꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리

안녕하세요, 꿍냥맘이에요❤ 전에 시금치 무침 하고 남은 시금치가 있어서 무얼 먹을까 고민고민하다 맛남의 광장에 나왔던 시금치 덮밥을 만들어 보았는데요! 처음 해보는 요리라서 맛있을지 고민을 많이 했지만 나름 남편이 잘 먹어 주고 꿍냥이도 시금치는 아니더라도 밥을 비벼주니 밥을 잘 먹더라구요ㅎ 그래서 여러분에게도 맛있는 시금치 덮밥 만드는 법 알려드릴게요ㅎ 참고로 밥대신 두부면 넣으면 다이어트음식 되니까 알아두면 좋을거 같아요ㅎ * 시금치 덮밥 재료 * 시금치 150g, 베이컨 5줄, 다진마늘 1숟가락, 식용유반컵, 설탕 1.5숟가락, 굴소스 1숟가락, 액젓 1숟가락, 진간장 0.5숟가락, 계란 1개, 밥 1그릇 * 시금치 덮밥 만들기 * 1. 시금치를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요! 2. 씻어 놓은 시..

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 요즘 부쩍 추워진 날씨에 감기가 걸릴 거 같은 이런 날씨에 어울릴 만한 요리를 준비해 왔는데요! 맛남의 광장 대파 편에서 백종원 선생님이 만든 파개장인데요! 대파의 효능에 대해 말씀드리자면! 식이섬유가 풍부해서 장운동에도 좋고 숙변제거에 최고라고 하며 또한 대파에 풍부하게 함유된 알리신은 항균작용이 뛰어나 면역력을 높여주고 감기를 예방해준다네요! 우리나라 요리에 빠지지 않는 대파 저와 함께 대파 개장 같이 만들어 보아요! 재료 대파 6대, 소고기 400g, 식용유 1/4컵, 참기름 1/4컵, 당면 100g, 물 2L, 다시마 10장 , 간 마늘 2큰술 , 국간장 4큰술, 멸치액젓 3큰술, 꽃소금 1큰술 , 후추 약간 매운 양념재료 고춧가루 3큰술, 물 4큰술, 국간장 2큰술, 간..