꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리

안녕하세요 꿍냥맘이에요! 요즘들어 좋아하게 된 채소가 있는데요! 바로 시금치에요! 시금치 정말 몸에 좋은거 다들 아시죠^^ 작년 맛남의 광장에 나왔던 고기와 곁드려 먹을 수 있는 시금치 무침하는 장면이 나왔었는데요! 시금치를 생으로 무쳐서 먹는걸 보고 괜찮을까 싶었는데 그렇지 않고 생으로 먹으면 영양소 파괴 없이 비타민, 미네랄 등을 그대로 섭취할 수 있어 영양적으로 좋다고 하니안심하고 먹을 수 있겠더라구요! 그래서 집에 목살도 있으니 한번 생시금치무침 한번 만들어 보려구요^^ 여러분도 저와 함께 쉽고 맛있는 고기에 딱 어울리는 시금치 무침 만들어보아요^^ * 시금치 무침재료 * 시금치 두줌(대략 1/4단), 청양고추1개, 대파 반개, 진간장1스푼, 고춧가루 반스푼, 다진마늘 반스푼, 참기름 적당히, 소..