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꿍냥맘의 꿍냥꿍냥스토리

안녕하세요 꿍냥맘이에요!저는 백종원의 쿠킹로그를 보며 요리를 자주 하게 되는데요! 오늘은 국민 반찬 깍두기 만들어 보려고 하는데요!'깍두기 하면 재료도 많이 들어가고 어렵지 않을까?' 라고 생각했는데 영상을 보면서 어렵지 않다는 것을 백종원 선생님께서 알려주셨는데요! 우리 같이 깍두기 만들러 가볼까요?^^ ☆ '깍두기' 재료소개 ☆* 무절임 무 4.5kg, 꽃소금 2/3컵, 설탕 2/3컵 * 밀가루풀밀가루 3큰술, 물 2컵 *깍두기 양념대파 2컵, 멸치액젓 1/2컵, 꽃소금 1/4컵,새우젓 2/3컵, 간마늘 1컵, 간생강 1/4컵,설탕 1컵, 굵은고춧가루 1과 1/2컵 (2) ☆깍두기 만드는 방법 알려드릴게요^^☆* 무 절이는 방법! ⑴ 무를 세척해서 3cm 정도 잘라 준비해주세요!⑵ 큰 볼에 자른 무를..
꿍냥꿍냥요리스토리
2020. 11. 6. 00:00